Les principals novetats del pla anual són la “Festa Marinera de Cambrils” i el “Mercat Gastronòmic Nadalenc”
Cambrils ha presentat avui un pla anual per potenciar la capitalitat gastronòmica que contempla 10 accions locals i 10 accions promocionals externes. El calendari incorpora dues noves accions gastronòmiques: la Festa Marinera i el Mercat Nadalenc Gastronòmic. A més, després de l ‘èxit de la primera edició, consolida el Romesco Romesco Food & Drink al mes de juny i amplia l’oferta del Tastum Cambrils dels dijous amb la participació de 13 establiments.
Cambrils, forma part de la marca “Catalunya, Regió Mundial de la Gastronomia 2025”
L’alcalde i les regidores han valorat molt positivament la consolidació del model turístic gastronòmic de la població, acordat entre el sector públic i privat. En aquest sentit, han explicat que “enguany més que mai cal d’evidenciar la riquesa, autenticitat i sostenibilitat alimentària com a eix central de l’estratègia turística local”, ja que Cambrils forma part de la marca “Catalunya, Regió Mundial de la Gastronomia 2025”, on s’inclouran algunes de les accions del calendari per a la seva difusió i promoció.
Les cites gastronòmiques del 2025
Una de les novetats del calendari d’aquest 2025 és la Festa Marinera (prevista pels dies 26 i 27 d’abril), que posa de manifest l’autenticitat i la riquesa dels productors com a base de la gastronomia cambrilenca. Per això, l’esdeveniment vol reivindicar les tradicions marineres de la localitat i preservar les receptes gastronòmiques dels pescadors de Cambrils.
L’altra novetat és el Mercat Gastronòmic Nadalenc, que se celebrarà el mes de desembre a la Rambla Jaume I per dinamitzar la zona després de les obres d’aquest carrer emblemàtic del Port de Cambrils. La nova proposta fusionarà una mostra de gastronomia i comerç local en un ambient festiu Nadalenc, que oferirà al visitant un espai carregat de llum, música en viu, oferta gastronòmica, comerç i activitats culturals i lúdiques familiars. Aquest mercat neix per posicionar-se com una de les ofertes nadalenques obligades adreçada al visitant de proximitat.
També cal destacar que es consoliden les dues accions que es van engegar l’any passat “Romesco Food & Drink” i “Tastum”, que han estat un èxit i que aquest 2025 creixen en relació a la participació d’establiments de restauració per oferir una oferta més amplia i qualitativa.
A més d’aquests esdeveniments gastronòmics, hi ha un altre projecte engegat que s’està treballant conjuntament amb la Cooperativa Agrícola de Cambrils, que promocionarà i posarà en valor tota la cadena de producció de l’OOVE i que està prevista començar durant la Setmana Santa 2025, adreçada a públic final i escoles.
També es recupera el calendari físic, que estarà a l’abast de tothom al mes de febrer al Patronat de Turisme de forma gratuïta per donar difusió de tots els esdeveniments locals i inclourà uns QR amb receptes de productes locals tant de la mar com de l’horta cambrilenca.
