Els restauradors es mostren expectants a l’evolució de les restriccions de la pandèmia.
La Coordinadora dels gremis d’hostaleria que formen la Ruta del Xató -Vilanova i la Geltrú, Sitges, Vilafranca del Penedès, El Vendrell i Calafell- ha decidit posposar l’edició 2020/2021 fins que les condicions sanitàries permetin celebrar-la.
L’itinerari gastronòmic, que inclou menús a restaurants i també dinars populars multitudinaris, havia d’arrencar dilluns 23 de novembre amb un acte a Vilanova on també s’havia de nomenar l’ambaixador de la ruta d’enguany.
Els organitzadors, però, asseguren que la situació actual de la covid-19 i el tancament de la restauració desaconsellen tirar endavant el calendari inicial endavant el calendari inicial. Ara es mostren expectants al pla de desescalada, amb intenció de reagendar la Ruta el més aviat possible.
