La Firagost 2024 recupera la seva essència agroalimentària

La gran afluència de visitants, juntament amb la diada castellera, clouen una edició exitosa i situant-se com un referent pel sector
El carrer de la Cort va presentar un bon aspecte durant la Firagost 2024 (Cambra de Valls)

La Firagost 2024 ha recuperat enguany l’essència i els orígens de la Fira exposició del Camp i per al camp, amb una major presència de parades de fruites i verdures dels agricultors de la comarca, al carrer de la Cort. Pel que fa als expositors, durant els dos dies de Fira, han ofert degustacions i productes de proximitat que els visitants han pogut tastar i comprar.

Més de 500 ampolles venudes al Mercat de vins i caves de l’Alt Camp

La Firagost ha estrenat enguany el primer Mercat de vins i caves de l’Alt Camp al Pati de Sant Roc de l’Institut d’Estudis Vallencs. La dotzena de cellers participants en fan una valoració més que positiva després de vendre-hi unes 500 ampolles. El mercat ha permès als visitants poder conèixer cara a cara el viticultor i degustar i comprar els vins directament.

Durant els dos dies de Fira es van poder tastar fins a 80 vins de la comarca. Destaquem també el tast de vi amb porró i l’acte de lliurament dels porrons commemoratius que es va fer a la plaça del Pati dimarts al vespre, i que enguany va comptar amb la participació dels vins dels cellers que prenien part del Mercat de vins i caves de l’Alt Camp i de la sommelier i comunicadora Marta Clot, ambaixadora del porró 2024 i padrina del Mercat de Vins.

El títol de Restaurant Porronaire d’Honor 2024 va lliurar-se al restaurant El Cervelló de Fontscaldes i el Porronaire d’Honor 2024 va ser pel vallenc Pep Moreno, xef del restaurant Deliranto de Salou, el qual no va poder assistir a l’acte i va recollir la seva dona.

Jornades de tecnologia agrària, bioeconomia i alimentació

Pel que fa a la Firagost Agroinnova enguany s’ha donat continuïtat amb les segones jornades de tecnologia agrària, bioeconomia i alimentació, amb un canvi d’ubicació, integrant-se al circuit tradicional de la Firagost. Les jornades han estat impartides per professionals del sector i s’han dut a terme a la sala d’actes de la Cambra de Comerç de Valls, excepte la primera que es va fer a la Biblioteca Popular de Valls. En total s’han realitzat sis jornades amb diverses ponències i han estat molt ben valorades pels assistents.

Algunes novetats que ens ha portat aquesta Firagost han estat la remodelació del mercat d’artesania a la plaça del Quarter, amb el Mercat de Nous Artesans, Food Trucks i degustacions, que han tingut una bona acollida; així com les activitats a la plaça Pere Català Roca, al voltant del Museu Casteller.

Pel que fa a la maquinària agrícola, des de la Comissió organitzadora de la Firagost s’assegura que no ha estat fàcil que els expositors fossin presents al passeig de l’Estació i la part baixa del carrer Vallvera, degut a les dates de la Fira, ja que entrat el mes d’agost molts pagesos estan amb inici de verema. No obstant s’ha fomentat la part del producte agroalimentari al carrer de la Cort i voltants, mantenint viu el recinte firal amb la presència de gairebé 200 expositors i quilòmetre i mig de llargada.

Pel que fa a l’oferta gastronòmica de Food trucks de la plaça del Pati i la plaça dels Quarters ha tingut molt bona acollida per part dels visitants. La varietat de restaurant i bars que hi havia s’han omplert de gom a gom els dos dies de Firagost, sent un reflex de la gran activitat i dinamisme que ha viscut la ciutat.

Com ja és tradicional el concurs d’arrossegament amb trineu i les curses- concursos de portadors de saques i portadores de mitges saques d’avellanes han aixecat força expectació i han estat seguides per molts visitants, vallencs i vallenques.

La Diada de Firagost posava punt final a la Firagost de Valls, amb una actuació castellera de màxims i castells de gamma extra per part de les colles vallenques.

La Firagost 2024 és organitzada per la Cambra de Comerç, Indústria i Serveis de Valls i l’Ajuntament de Valls, amb la col·laboració de la Generalitat de Catalunya, Costa Daurada, Diputació de Tarragona, Societat Agrícola de Valls, Comerç de Valls i Port de Tarragona.